Zie ook bericht van zaterdag 24 juli 2010: Antarctica: Shackletons Whiskey
De whiskey die Sir Ernest Shackleton tijdens zijn Nimrod expeditie (1909) bij zijn hut achterliet is nu eindelijk ontdooid in het Canterbury Museum in Christchurch, Nieuw-Zeeland. Het ontdooien is heel voorzichtig gebeurd en heeft dan ook een hele tijd geduurd. Toen de kist heel voorzichtig werd geopend, waren er 11 flessen in zeer goede staat, nog ingepakt in papier met stro er rond voor de bescherming tijdens het transport naar Antarctica in 1907.
Toen de kist uit het ijs werd gehaald bij Shackletons hut klotste de whiskey nog en de -30 graden van Antarctica had de vloeistof niet doen bevriezen. Nu de whiskey eindelijk ontdooit is, wordt er niet van gedronken. Er worden enkele stalen van genomen en dan wordt de kist weer op zijn oorspronkelijke plaats bij Shackletons hut geplaatst zodat het Antarctisch erfgoed in de oorspronkelijke staat blijft. Met de stalen kan de whiskey eventueel gereproduceerd worden.
Bron: The Washington post
